把砧板放在地上砍骨头？

一、把砧板放在地上砍骨头？

那就看你家的灶台够不够厚实，我家用大理石灶台，我爸担心不够坚固，还加厚，现在砍筒骨都没问题

二、pp材质砧板会发霉吗？

耐酸、碱、盐液等多种有机溶剂的腐蚀，各种酸碱性食物对菜板不会造成腐蚀。

三、砍骨头什么样的砧板好？

木头的是肯定的。其他材质说不准就是一刀斩。

我个人觉得原森太的那款榉木的不错，抗菌功能很强大，榉木的抗菌在芒果台都有报导的。硬度的话只要是木头都差不多。反正都超过人所能达到的上限了，而且功能也不错

四、茶花砧板pp材质的安全吗？

安全。聚丙烯在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀，能在高温和氧化作用下分解。具有耐化学性、耐热性、电绝缘性、高强度机械性能和良好的高耐磨加工性能等。

PP常用于豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒，是唯一可以安全放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后重复使用。

五、每天砍骨头，如何砍骨头不伤手？

有条件买个小电锯，没条件，把砍刀磨快，可在刀把上绕上生胶带 ，再试试。

六、砧板什么材质？

一、木质砧板，密度高使用起来牢固，木质砧板韧性高，切起来比较有感觉。木质砧板应该选择硬度较好的木材制作。

二、竹子砧板是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些，而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路，没有的话就是假的。　　三、塑料砧板重量比较轻，方便携带。选择时要选择颜色均匀、半透明，没有杂质和刺激性气体。

四、天然橡胶木砧板，采用精选天然橡胶木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌，易清洗;坚韧厚重，经久耐用。

七、pp材质的砧板多少度会不安全？

耐温250度以上就会不安全！

塑料砧板的材质一般都采用聚乙烯塑料（PE）、聚丙烯塑料（PP）等。塑料砧板的价格低，轻便，清洗方便，但缺点是塑料砧板使用后会有明显的刀痕，容易掉渣不耐高温，容易变形，塑料材质是石油经过提炼而制成的，遇到高温就会挥发有毒化学物质，对健康有害！

八、pp砧板的优缺点？

优点：

1、强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。

2、更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，它本身就具有抗菌的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌;同时，它还具有易清洁的特点，可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。同时，它还可以用洗碗机清洗。

4、外形漂亮，颜色丰富：PE材质的砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多(同时，每一块砧板还配有专用的刀具，刀把的颜色与相对应的砧板一致，以利于区分)，每种颜色的用途一般是：红色砧板用于生肉类;褐色砧板用于熟肉类;白色砧板用于乳制品;蓝色砧板用于海产品;绿色砧板用于蔬果类;黄色砧板用于家禽类。

缺点 ：

1、塑料菜板不耐高温，容易变形。

2、质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。

要是是正规的塑料砧板是没有影响的，这个塑料砧板也是有自己的优缺点的，这个就要看你怎么看了。

九、砧板pp与pe区别？

回答如下：砧板pp和pe的主要区别在于材料和性能。

1. 材料：PP砧板是由聚丙烯（Polypropylene）制成，而PE砧板是由聚乙烯（Polyethylene）制成。

2. 密度：PP砧板的密度较高，一般在0.92-0.93 g/cm³之间，而PE砧板的密度较低，一般在0.94-0.96 g/cm³之间。

3. 硬度：PP砧板通常具有较高的硬度，能够提供更好的切割和切割性能，而PE砧板通常具有较低的硬度，适用于较为柔软的切割需求。

4. 耐温性能：PP砧板在高温下会变形，一般耐温范围为-10℃至80℃，而PE砧板具有较好的耐温性能，一般耐温范围为-30℃至80℃。

5. 耐腐蚀性：PP砧板对酸、碱等化学物质具有较好的耐腐蚀性，而PE砧板对一些强酸、强碱等化学物质也具有较好的耐腐蚀性。

综上所述，PP砧板和PE砧板在材料、密度、硬度、耐温性能和耐腐蚀性等方面存在一些差别。选择哪种砧板要根据具体的使用需求来决定。

十、腊骨头怎么砍？

1：准备腊排骨。

2：用砍骨头剁成块。

3：用温水清洗两遍，入电压力锅中，倒入跟排骨齐平的水，煮约12分钟，捞起来待用。

4：准备各式配料。

5：洋葱，青椒，小米椒，大蒜，香葱，全部切成末。

6：炒锅中倒食用油，下煮熟的排骨，中小火慢慢煎，煎的时候，勤翻翻翻面，尽可能让每一面都煎透。

7：煎5分钟左右，把排骨推一边，中间油中倒入大蒜，小米椒，炸出香味。

8：翻炒后淋入豉油。9：根据排骨的咸味，再加入一点精盐和白糖。

10：炒匀后下青椒，洋葱粒。

11：翻炒约1分钟，洋葱断生出香味后关火。

12：出锅装碗，撒上葱花，美美的享用吧。