营养上来说，牛油果好，还是牛油果油好？

一、营养上来说，牛油果好，还是牛油果油好？

差不错吧，牛油果大部分吃的也都是脂肪，可以说牛油果油是牛油果的精华，而且口感上比牛油果更容易接受一些

二、怎么挑牛油果？

哈喽~

其实你的经历每个吃牛油果的小伙伴儿都遇到过，我来帮你分析一下，也许不能全对，但是希望对你能有帮助。

纯手扒，有说的不妥的地方，还请各位大仙指正

牛油果国内主要是进口三个国家的，智利、秘鲁和墨西哥

大家都知道 牛油果是吃它的不饱和脂肪酸。

今天不说秘鲁的嘿嘿哒

智利便宜，墨西哥比较贵有时候更会贵很多

原因就在于不饱和脂肪酸（含油量）的含量上，同样牛油果挑选中，必须挑圆胖子！！

因为偏瘦的没长开，so 你懂得， 没肚腩是没有未来的~

打对勾的圆胖子才是最心仪的！！！

如果你区分不了智利和墨西哥。。。那就听下回有空再分解吧~

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今天主要说题主这个【不跟阿甘說他的人生就好似一盒巧克力一樣，切開後來才知道熟透沒有，大多數摸上去已經軟軟的，但切開後發現裏面已經壞掉了，好可惜吖吖吖丫丫吖！！！】

首先呢来看张图

基本北京市面上流通的进口牛油果，都这样式的！

请注意！！！都带了个把儿（果蒂）！！

划重点，敲黑板！

就是这把儿！如果买的时候可以，那你就把这个果蒂掰下来，如果看到果蒂下方连接的位置是干燥平整的，轻轻按一按这儿，没事儿就OK了（总之你一样就能看出来不是个烂货就ok），因为手拉手心连心啊，里面坏果蒂就有不干燥等等各种你都能看到的不好情况

扫盲大队开始：

牛油果四大常见问题！

1：果蒂软腐发霉（就是指的这儿）

2：果体黑纤维腐烂（在果蒂也能看到蛛丝马迹）

3：黑纤维（也在果蒂看，但是有时候稍微不准，但是概率不是特别高）

4：果皮湿陷性黑斑！这个真得用眼看。。很容易看到

抓住这四点，恭喜你！牛油果小能手

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买回来一般是85成熟以下，一般要放3-7天，后熟后才好吃

所以买回来的观察和储存也很关键。也得注意观察外观，储存温度，后熟时间（别太长，要尽快跟苹果香蕉一起催熟）

祝愿你早日选到心仪的牛油果小公举

三、牛油果能丰胸吗？

10.20

某宝买了八个，吃完了再告诉你们，今天晚上是第一个，吃完就觉得胸痛，不知道是不是心理作用

本人177 ，108斤，属于怎么吃都不胖类型的

胸大概是34A的bra还可以塞两个馒头吧

哈哈哈，不皮了，有机会我就更一更，希望能实现质的突变。

10.26更，已经吃了三个了，这么说呢

期间我还配合着吃了三个木瓜，淘宝十斤七个，感觉好像没什么变化，除了上厕所很勤，对了木瓜通便，隐隐约约地感觉，胸口空荡荡的，小腿越发紧实了

我好累，我好疲惫，我想要胸

11.14

强烈要求那些吃牛油果丰胸成功的小姐姐爆照！我没有成功！我不信！

哭了！我就趴地上不起了，凭什么大家都是女孩子，我却没有胸！

我好难，大学都快要毕业了，胸还没有出来。我不该，不该在我那本该发育的时候穿束胸，我现在想掐死那时候的我。

我累了，再加上一句，牛油果真＊＊的难吃。

各位姐妹们别再妄想食疗了，有小姐姐还有新的方法烦请告诉我，快二十一了，我未来男朋友会怀疑我是个男人的，求求了。(ಥ_ಥ)

12.5

总共一个月，吃了七个青木瓜十斤左右的，八个牛油果，体重没什么变化，上厕所很勤（不是拉肚子的那种啊），准确来说应该是排便顺畅，不爱喝水的便秘女孩有救了！还有你们最想问的胸，没有任何变化，可能还有点点缩水，最近猪肉价格猛增，好几顿没吃猪肉了。

最近趁室友不在寝室，偷偷做丰胸操，这几天我惊奇地发现，我的胸没了？？？

算了，算了，我平胸我骄傲，我为国家省布料，争做社会主义好青年。

12.12

木瓜和牛油果是疏通乳腺的，好像哺乳期妈妈们分泌不出奶水可以吃，像我这种的吃了也没用。

谈恋爱也没用啊，三年多的前任毫无用处

隔空cue前任，不会打喷嚏吧，哈哈哈哈嘎~

我觉得，我可能是错过了发育期，本身雌性激素分泌就不足，动不动内分泌失调，只能等结婚以后，看能不能再发育一下了。

去tm，谁要结婚

我很高贵，男人没机会

我觉得这样挺好的，天天袭室友的胸，室友都没法回击

最后顺道告诉大家一个生活小贴士，吃红心火龙果得谨慎些，最近天天血便，百度一查我差点写遗书了。

2020.7.17

终于毕业了，开心！

开心个屁咧，摸着平平坦坦的胸脯，躺在沙发上，从肚子拍到胸膛，居然没有一点起伏，一时间不知道是赞叹自己身材好还是不好…

最近刷公务员的题看到小肠是吸收营养物质的场所，如果截掉一段会减少人体的营养吸收，看到小时候治疝气导致大腿附近留下的疤，我陷入了沉思。

打电话联系了我的老母亲，她表示确有此事，这么多年我怎么吃都不胖的难道是这个原因？！！！

9.12

完了，半夜口渴醒了睡不着，下意识摸胸口，平了，平了！

为了验证是不是躺平的缘故，我做起来摸了一下

还是平的

我又捏了一下

奉劝各位，千万不要把燕麦当早饭每天吃个几大碗，这几天排便通畅，我的小腿又紧实了

上秤掉了八斤左右，这对我本就不富裕的脂肪含量来说，更加雪上加霜

2021.1.14

冬天到了，热胀冷缩，我很绝望。

鲜奶吨吨吨地喝，高热量甜食每星期至少来一块，为什么到了冬天，我的脂肪都木有了。

可能是单位食堂吃的差了点，顿顿都是瘦肉！

我的脸上都是肉，肥肥的大脸盘子，真希望我脸上的肉和肚子上的肉能移到该去的地方。

真的烦

每当我不想努力，自生自灭了

突然不经意的摸胸

就会发现

它又小了

你们说，以后结婚婚纱怎么穿啊

是不是不能穿抹胸的哦

还是说垫胸垫

但是吧，又怕走红地毯的时候踩到裙摆，直接当场走光

想太多了ヽ（・＿・；)ノ

全A女生就是学习之王，不说了，背书去

四、宠物能吃牛油果吗？

牛油果热量高，而且有宠物消化不了的果核（块头还不算小），所以还是不建议给宠物吃了，毕竟傻儿子不知道这玩意儿吃进肚子里会发生啥，当家长的还是要把好关。

另，现在的宠物狗消化系统都要娇贵一点。如果真的想让宠物吃水果的话可以选择一些西瓜、苹果之类的。注意：喂养之前一定要去籽~

最后补充一句，任何水果都不要从冰箱里取出来就给宠物吃，还有控制一个量，几口啥的都没问题，他会以为你在分享零食，啥水果吃多了都不太好。

五、牛油果为什么叫牛油果？

所谓的牛油，其实是指黄油，这应该是广东那边传过来的说法。

我跟一个广东妹子聊天的时候，她一直是用牛油来称呼黄油的。

黄油，也就是从牛奶里面提取的脂肪，在西方的菜肴里面，黄油和奶酪是非常重要的元素，基本上做什么菜都要放一点。

可是，最近几年，西方的营养学已经到了走火入魔的地步了。很多人都不接受任何奶制品。

那么牛油果这一种在口味上非常接近油脂，而且又非常天然的植物来源食物，受到追捧也很正常了。

为了强调这一特质，所以它的中文名会被称为牛油果。

所以说，吃牛油果有营养的关键在于替代，而不是添加。不是在你原先每天吃饭的基础上添加上去，而是用它来替代掉你原来吃的油脂和肥肉。

六、牛油果都可以怎么吃呢？牛油果都可以怎么吃呢？

牛油果，原产于墨西哥和中美洲，是热带东南亚的一种油性水果，营养丰富，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，可生吃，也可加工成人造黄油，有促进大脑发育、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。

一:生吃

将牛油果洗净，去掉果皮和果核，切块后直接食用，可以增强食欲，补充体内所需的营养。

二:做沙拉

将牛油果洗净去核，切成小块，搭配玉米粒、豌豆等辅材，与沙拉酱一起搅拌食用，具有清理肠胃、降低胆固醇等功效。

三:牛奶果酱牛油果

牛油果去核，切成小块，把牛奶与牛油果一起倒入搅拌机，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁

四:牛油果料理

在开餐前两三个小时就把牛油果放冰箱冷藏，保持冰凉的口感，直到上桌才一分为二。把橄榄油，黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处搅拌，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香

七、云南牛油果和墨西哥牛油果区别？

云南牛油果，个头较大，约310g/个，皮较薄。直接吃：口感：软面，油脂多水分少，像面包。带点植物未杀青的味道。搭配焙煎芝麻沙拉酱吃很好吃，比墨西哥的好吃。

墨西哥牛油果，约210g/个，皮比云南的厚。直接吃：软，水分多些，不干，清爽带些微香。直接吃滋味优于云南

八、牛油果怎么催熟牛油果催熟法？

1、放置催熟:牛油果买回来时若是太生，可用棕色的牛皮纸装起来,在阴暗背光的地方放置几天,几天后可自熟,然后即可食用。

2、乙烯催熟:经常吃水果的人都知道，生的猕猴桃和熟香蕉放在一 起可加速成熟,其主要原因就是熟香蕉在呼吸作用时会释放一定量的Z烯,我们在催熟牛油果时也可用这种方法,将牛油果和香蕉、苹果、熟的猕猴桃等放在一-起,或者直接喷乙烯气体都可加速牛油果的成熟。

牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

1、抗氧抗衰老：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。

果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。

2、丰胸：牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

3、保护肝脏：经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分，这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。

4、美容：牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

5、缓解糖尿病症：油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品，而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。

6、保护子宫健康：牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

7、婴儿辅食：牛油果是良好的婴儿辅食之一。

九、巨无霸牛油果和普通牛油果区别？

巨无霸牛油果和普通牛油果之间有几个显著的区别。

首先，巨无霸牛油果比普通牛油果要大得多，通常可以达到普通牛油果的两倍大小。

其次，巨无霸牛油果的果肉更加丰满和奶油状，口感更加细腻。此外，巨无霸牛油果的味道更加浓郁，更加甜美。最后，巨无霸牛油果的价格通常比普通牛油果要高，因为它们相对较稀有。无论是大小、口感还是味道，巨无霸牛油果都是一种更加特殊和令人愉悦的食材。

十、这个牛油果还能吃吗?

让我来告诉你，如何鉴别牛油果是否变质？

1、成熟的牛油果是墨绿色或黑褐色，黑色的可能已经变质，不宜食用。

2、用手指按压牛油果表面，结实、有弹性属于正常的情况，如果表皮有破损，手指按压很软、容易凹陷，则说明里面已变质。

3、切开后，果皮紧包着果肉，需要用勺子挖出果肉；如果皮肉分离，那说明已经熟透了。

4、正常的果肉颜色是半青半黄的，如果有黑色斑点，就是腐烂了。

5、成熟的牛油果，吃起来像是一个半融化的雪糕，嚼着感觉很油腻，吃完之后一个月之内都不想再吃第二个。如果有苦味或臭味，就是腐烂无疑。

牛油果的果核如同一颗纹理清晰的心脏，煮熟后切开品尝，味道依然苦涩，难以下咽。

超市里牛油果一般是按个卖的，价格比较贵。牛油果生长在热带，对生长环境要求高，原产地在墨西哥或美国，国内只有云南、广西、海南有少量栽培，现在中国市场上看到的基本都是进口的，物以稀为贵，运输成本和生长环境决定了它的价格。牛油果在美国只是一种普通水果，满大街都是，国内卖这么贵也有炒作营销的成分，它既不是健康水果，也没有神奇功效，而且味道还不好吃。尝个鲜就行，别被它的价格迷惑，贵的不一定是好货。

你视频中的牛油果，果皮果肉分离，两头有黑色斑点，已经熟透变质了无疑，不能吃。市场里也有这样的牛油果，是水果变质后的降价处理，切勿购买食用。