一、地缸发酵和塑料桶发酵的区别？

特点不同：地缸发酵是把发酵缸埋进地底。这类独特的地缸发酵工艺，项目投资大，细致繁杂，整洁环境卫生，在我国早已持续了数千年。窖池是白酒酿造过程中发酵容器的一种，也就是粮食糖化发酵的场所。窖池通俗点讲就是在地上挖的坑，坑里填埋进粮食进行糖化发酵，发酵后的粮食挖出来进行蒸馏得到的就是白酒。

这个“坑”的建造讲究地势、土质等先天条件，采用的材质在我国各地因地制宜而有不同材料。一般说来浓香型白酒的窖池是泥窖，“坑”的底部和周围都糊上黄泥;酱香型白酒的窖池是石窖，“坑”的四壁由石块砌成，窖底铺黄泥;清香型白酒的窖池可以是水泥窖、砖窖。

二、为什么养鱼要玻璃缸不用塑料缸？

养金鱼前先要准备好一个体积不能太小的鱼缸，这主要根据你所养金鱼的大小和数量多少来决定。还要注意鱼的投放密度，初养者常会见到喜爱的鱼就买，极少顾及缸内究竟能养多少条鱼，就算征求鱼贩们的意见，以营利为目的他们，能说让你少买吗？以本人经验，最少要保证达到3升水养1厘米长的鱼，如果您的鱼缸容纳了100升水，那么可喂养10厘米的鱼3~4条，5～6厘米的鱼可养8条，在此基础上冬天气温低、喂食少，可以适当养多一些。在较大的空间内金鱼比较活跃，体色较鲜艳。密度过大水中会缺氧、水质恶化导致金鱼生病死亡。切记不可被店家鱼缸中挤了满满的所迷惑。准备给金鱼用的新水，要先存放一两天，称为“困水”，一方面是为了去除水中的氯气，另一个作用是使新水和旧水的温度尽量接近。 买好金鱼一定要充氧，以免回家途中被闷死。金鱼到家后不要急于入缸，要先将装鱼的塑料袋放入鱼缸10至20分钟后再打开，让缸水分几次倒流入袋中同原先的水逐步混合，以使鱼儿逐步适应新“家”的水温、水质。如有灯光照射，应将灯光关掉，在黑暗中鱼儿比较安静，不易受惊。 不能急剧改变水的温度。金鱼可以在很宽的温度范围内生存，冬天在冰层以下仍可维持生命，大热天只要不在烈日下爆晒也能正常生活,但是如果急剧改变温度，就会导致生病或死亡，购鱼时就要注意到水族店的水温和你家鱼缸的水温，偏差不宜过大，一般4度以内是允许的。

三、发酵缸怎么消毒？

发孝发孝缸用消毒粉或者消毒片含氯消毒药物或者食品级的二氧化氯消毒来杀菌

四、发酵缸怎么排水？

发酵箱在使用的过程,打开开关前,应检查水箱,水要满。 这个水一般不需要排,每一次加热都会把水烧掉的,因为发酵箱里的湿度来源于从水箱里烧出来的水蒸气。

当然,如果你这个发酵箱不用,要收起来,那么你要检查一下发酵箱的底部是否有笼头可以放水。不然,先用盆子盛出来,再拿干毛巾把水吸掉。

五、酿酒用的发酵粮食用塑料筒和缸哪个好？

还用想吗，用缸啊，土缸里有微量的人体所需金属离子，也有益微生物发酵。而塑料筒不透气，而且还怕塑化剂泄露。

六、塑料大棚发酵猪粪

七、地缸发酵的环境？

对于酿酒容器陶缸大家都不陌生，但把陶缸埋地下做成地缸知道的应该不多。为啥要把缸埋地下呢，埋地下又有什么好处吗？

酿酒是微生物作用的过程，由于环境变化无常，没有一个相对稳定的环境每次酿出来的酒也不一样。冬天气温低，夏季温度又太高，这些对酒都有一定的影响，把缸埋在地下可以克服些这方面的困难。

将陶缸埋地下形成一个微小的环境，土壤中还有水分，还能保持一定的湿度对与发酵来说是比较好的，这样微生物可以更好的繁殖起来。同时还能隔绝一些杂菌微生物，让有益菌能更好的作用，酿出来的酒更纯。

地缸体积小，这样发酵会产热通过搅拌能让热量均匀，体积太大的话热量不均匀。从而更好的对温度进行控制，让菌种生存的环境相对稳定。

地缸有控制透气性好，进入适量的氧气能对发酵有地缸中的微量元素与酶相互作用，让微生物能更好的作用维持产物的稳定。

每次使用前后都得清洗干净，防止杂菌污染。虽然埋在地下不容易搬动，损坏几率小，但还得注意，毕竟是缸，搅拌力度过大还是容易坏，得注意保护。很好的调节和促进作用。让一些副产物醇、醛氧化成酯，给白酒增加香气。

用地缸酿出来的酒醇净，柔顺。衡水老白干就是用地缸酿出来的酒。

中国的白酒文化复杂多样，酿造的工艺容器也各式各样，每个地方有差异，先人们根据自己当地的特色研究出适合自己的酿酒方式，也是很了不起的。因此中国的白酒在世界上也是独一无二的。

八、泥池发酵和地缸发酵的区别？

泥池发酵一般用于发酵生产浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖。载体是泥土，这种泥能够栖息微生物、营养物质、保持水分等功能。

             可以最大程度承载微生物，使窖池生产的香味物质最大化。

              这样的窖池多用于浓香白酒生产。突出己酸乙酯的生成。

地缸发酵一般用于生产清香型白酒，如汾酒

九、地缸发酵好还是窖池发酵好？

窑池好

地缸和窖池都是一种用来发酵的容器，是微生物完成发酵的场所。区别是：容量不一样，窖池比地缸大，盛的发酵物窖池要多。

2.发酵温度不一样，窖池产生的热量要大于地缸。

3.保温性能上窖池要优于地缸。

4.生香功能上窖池要远远高于地缸。

5.地缸为易耗品，窖池是用寿命要高于地缸。

十、羊粪装入塑料袋内发酵发酵方法？

牛羊草食动物粪便不发酵效果很差。把粪使堆在一起用塑料纸盖严压好边缘就挺好。